Proses sertifikasi halal merupakan tahapan yang perlu dipahami oleh pelaku usaha sebelum mengajukan sertifikat halal untuk produknya. Waktu pengurusan dapat berbeda-beda, tergantung pada jenis produk, kelengkapan dokumen, jalur sertifikasi yang digunakan, serta tahapan pemeriksaan yang diperlukan.
Karena itu, pelaku usaha yang ingin mengurus sertifikat halal sebaiknya mempersiapkan dokumen sejak awal agar proses pengajuan dapat berjalan lebih terarah.
Apa Saja Tahapan Proses Sertifikasi Halal?
Secara umum, proses sertifikasi halal mencakup beberapa tahapan penting berikut.
1. Persiapan dokumen
Pelaku usaha menyiapkan data perusahaan, daftar produk, komposisi bahan, dokumen pendukung bahan, dan informasi proses produksi sesuai persyaratan yang berlaku.
2. Pengajuan sertifikasi halal
Permohonan diajukan melalui sistem yang ditetapkan BPJPH dengan melengkapi informasi dan dokumen yang diperlukan sesuai jalur sertifikasi.
3. Pemeriksaan dan verifikasi
Dokumen serta pemenuhan persyaratan diperiksa sesuai mekanisme yang berlaku. Untuk jalur reguler, pemeriksaan kehalalan produk dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) melalui auditor halal.
4. Penetapan kehalalan dan penerbitan sertifikat
Setelah tahapan pemeriksaan selesai, proses dilanjutkan sesuai mekanisme penetapan kehalalan yang berlaku hingga sertifikat halal diterbitkan oleh BPJPH apabila seluruh persyaratan terpenuhi.
Apa yang Memengaruhi Lama Pengurusan Sertifikat Halal?
Lamanya pengurusan sertifikasi halal dapat dipengaruhi oleh kelengkapan dokumen, kesesuaian informasi bahan, kompleksitas proses produksi, serta kebutuhan pemeriksaan tambahan. Dokumen yang belum lengkap atau informasi bahan yang belum jelas dapat membuat proses membutuhkan waktu lebih lama.
Oleh sebab itu, pemeriksaan dokumen sebelum pengajuan menjadi langkah penting bagi pelaku usaha.
Pendampingan Proses Sertifikasi Halal Bersama Naeema Permit
Naeema Permit membantu pelaku usaha mempersiapkan proses sertifikasi halal, mulai dari konsultasi awal, pengecekan persyaratan, persiapan dokumen, hingga pendampingan pengajuan sesuai kebutuhan produk.
Jika Anda ingin mengurus sertifikat halal tetapi belum memahami tahapannya, konsultasikan kebutuhan usaha Anda bersama Naeema Permit.
Hubungi Naeema Permit untuk mempersiapkan sertifikasi halal produk Anda dengan lebih terarah.