Salah satu cara penting dalam menjaga kesehatan tubuh yaitu dengan mengonsumsi makanan sehat. Bagi mayoritas masyarakat, terutama orang muslim bahwa penting sekali mengonsumsi makanan yang halal dan sesuai dengan ajaran agamanya. Mengonsumsi makanan halal tidak hanya sebatas untuk menjalankan syariat agama, tetapi karena dapat berpengaruh pada kesehatan tubuh.
Definisi Makanan Halal
Dalam syariat Agama Islam, terdapat larangan mengonsumsi beberapa makanan serta minuman haram, seperti darah, daging babi, hewan bertaring, bangkai, alkohol, dan masih banyak lagi. Hal ini menunjukkan bahwa makanan halal adalah yang tidak termasuk dalam makanan haram. Namun, aspek halalnya yaitu tidak hanya dari bahan bakunya saja, tetapi juga cara produksi atau pengolahannya.
Ketentuan Halal
Terdapat berbagai ketentuan dalam mengolah makanan yang baik dan benar. Seperti pada proses pemotongan hewan, ketentuannya harus sesuai dengan aturan atau kaidah untuk memastikan bahwa dagingnya bersih dan aman.
Menurut berbagai penelitian, daging atau produk hewani memiliki risiko terkena paparan zat patogen dan kontaminan berbahaya apabila hewan mati tidak melalui proses penyembelihan yang benar.
Selain itu, proses mengolah makanan juga tidak boleh sembarangan dan harus memperhatikan kebersihan alat-alat memasaknya. Peralatan masak yang sudah terkontaminasi dengan bahan-bahan yang haram tidak boleh digunakan untuk memasak makanan baru yang bersertifikat halal.
Misalkan, pada sebuah resto campuran yang memasak masakan halal dan haram, maka peralatan memasaknya tidak boleh campur dan akan lebih baik lagi jika memisahkan dapurnya.
Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
- Pembuatan makanan dengan bahan baku yang bersih dan halal dapat menghasilkan olahan yang berkualitas. Beberapa manfaat mengonsumsi makanan halal yaitu sebagai berikut:
- Makanan dengan bahan yang halal dan mengandung nutrisi dapat bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh
- Menjaga keseimbangan gizi tubuh karena tersedia kombinasi yang baik antara protein, lemak, vitamin, dan kandungan lainnya.
- Mengurangi risiko terjangkit penyakit akibat bakteri dan virus dari makanan yang tidak halal
- Terhindar dari efek samping yang berbahaya seperti mabuk karena dampak mengonsumsi alkohol, dan lain sebagainya.
Sertifikasi Halal
Pentingnya sertifikasi halal pada produk usaha di Indonesia, negara dengan mayoritas Muslim, adalah untuk memastikan kepatuhan terhadap ajaran Islam mengenai pangan yang boleh dikonsumsi.
Berdasarkan UU Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, sertifikasi halal diwajibkan oleh pemerintah. Manfaatnya meliputi jaminan kualitas dan kepercayaan konsumen, peningkatan citra produk, serta akses pasar global yang lebih luas dengan Unique Selling Point yang jelas.
Untuk itu, percayakan pengurusan izin edar dan sertifikasi halal Anda kepada Naeema Permit dan nikmati kemudahan serta kenyamanan dalam setiap langkahnya.
Dalam memilih makanan dan minuman untuk kehidupan sehari-hari, maka perlu memperhatikan prinsip halal dan haramnya. Konsumen dapat memastikan hal ini melalui sertifikasi halal dan bagaimana proses produksi atau pengolahannya. Hikmah mengonsumsi makanan halal tidak hanya untuk memenuhi syariat agama, tetapi sebagai upaya untuk menjaga kesehatan tubuh.
Cara mengurus BPOM sebenarnya sangat mudah, asalkan Anda tahu bagaimana langkah-langkahnya. Untuk memudahkannya, Anda bisa mengunjungi website kami di Naeema Permit untuk konsultasi, karena kami adalah penyedia layanan pengurusan izin edar usaha terpercaya.
WhatsApp: +62 858 8161 9077 atau +62 856 1968 508
Email Us: info@naeema-permit.com
Selain izin edar BPOM kami juga menerima jasa pengurus ijin Halal, PIRT, SNI, dan KEMENTAN